2. Ciasto z orzechami: Masło, cukier, miód podgrzewamy do rozpuszczenia i połączenia się składników. Dodajemy posiekane orzechy i chwilkę gotujemy cały czas energicznie mieszając. Masa zrobi się gęsta. Gorącą wykładamy na trzecie ciasto i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopniC przez ok. 20 min. Ciasto studzimy.
Układamy jeszcze ciepłą masę jabłkową. Studzimy. Gdy masa ostygnie wkładamy do lodówki, aby stężała. Masa budyniowa: 500 ml mleka zagotowujemy z cukrem i masłem. W 250 ml rozpuszczamy budynie, mąkę ziemniaczaną i żółtka. Zimną masę dodajemy do gotującego się mleka. Gotujemy do momentu powstania gęstego budyniu.
Kroki przygotowania: 1. Przygotowanie składników na ciasto: do niewielkiego rondelka wlewamy 50 ml mleka i 30 ml miodu. Podgrzewamy do momentu, aż miód się rozpuści. Odstawiamy do ostygnięcia. Do dużej miski przesiewamy mąkę i mieszamy ją z sodą. Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180°C.
4. Złożyć ciasto (od dołu): ciasto miodowe - 1/2 masy budyniowej - tężąca masa jabłkowa - warstwa okrągłych biszkoptów - tężąca czerwona galaretka (w tym momencie wkładam ciasto do lodówki, by galaretka całkowicie stężała), na czerwoną galaretkę wyłożyć pozostałą masę budyniową i na wierzch ciasto miodowe.
Nov 28, 2016 · Ciasto: 300 g mąki; 150 g masła; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 6 żółtek; 2 łyżki cukru pudru; 1 płaska łyżeczka kakao; Mąkę razem z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem przesiewamy na stolnicę. Dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki masło i siekamy (ja łączę mąkę z masłem za pomocą tępej strony noża).
Nov 10, 2018 · Ten kakaowy biszkopt z masą jabłkową, gęstą masą budyniową i podprażonymi orzechami to doskonałe ciasto nie tylko na niedzielny poczęstunek. Świetnie też sprawdzi się na różnego rodzaju uroczystościach czy świętach. Biszkopt kakaowy 5 jajek 3/4 szkl. drobnego cukru 3/4 szkl. mąki
r5pQv.
ciasto miodowe z jabłkami i masą budyniową