Sałatka z ogórków i papryki w kurkumie - do słoików na zimę - Wykonanie: Ogórki w skórce pokroić w plasterki. Zalać 4 litrami wody z wymieszanymi 100g soli, wymieszać i odstawić na ok. 2-3h. Następnie zlać solankę, a ogórki przepłukać na sitku wodą. Czerwoną paprykę pokroić w cienkie paski. Cebulę pokroić w piórka. Sałatka z ogórków i cebuli z kurkumą w oleju na zimę - sałatka z ogórków bez octu. Składniki. 3 kg świeżych ogórków gruntowych. 1 kg cebuli. 2 główki czosnku. natka selera korzeniowego. szklanka oleju słonecznikowego. 2 łyżki soli kamiennej bez jodu. ew. 3 łyżeczki cukru pudru. 1 szklanka oleju 1 szklanka cukru REKLAMA Przygotowanie 1 Ogórki oraz cebulę kroimy w talarki, marchew ścieramy na tarce do jarzyn o grubych oczkach, wszystko przesypujemy solą, dokładnie mieszamy. Czosnek obieramy, drobno siekamy i dodajemy wraz z posiekaną pietruszką oraz pieprzem do warzyw. Składniki: 3 kg świeżych ogórków gruntowych (małe i średniej wielkości) 1 kg pora sałatkowego. 2 główki czosnku. 10-20 dag świeżego koperku. 2 łyżki soli kamiennej bez jodu. 3 łyżeczki cukru. liście laurowe. szklanka oleju słonecznikowego. MAgC.

sałatka z ogórków do słoików na zimę bez octu